PROPE Cerasuolo d' Abruzzo DOC

  • Produzent: Velenosi Vini
  • Jahrgang: 2020
  • Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo
  • Alkoholgehalt: 14 %
  • Vinifikation: Beeren werden ohne Stielgerüst und unter Zufuhr von CO2 abgepresst, damit die Primäraromen erhalten bleiben. Danach findet eine kurze Kaltmazeration bei 14-15 Grad Celcius für ca. 6 Stunden statt. Im Anschluss wird der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe gelagert um seine Struktur zu erhöhen.
  • Geschmack: Schmackhaftes, abgerundetes Mundgefühl. Verbleibend mit guter Struktur. Im Abgang erinnert an zarten blumigen und fruchtigen Noten. fruchtige Nuancen.
  • Passt zu: Vorspeisen, Apéro, Weichkäse
  • Lagerfähigkeit: 3 - 4Jahre
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CHF 14.50

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Rosé

Anna's Secret Rosato Maremma Toscana "Val di Toro"

  • Produzent: Val di Toro
  • Jahrgang: 2016
  • Rebsorte: Sangiovese
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Vinifikation: Edelstahltank 
  • Geschmack: Zarter Duft nach Pfirsich, Erdbeere und Himbeere. Feinwürzig am Gaumen, leichtfüssig, erfrischend und mit fruchtigem Abgang.
  • Passt zu: Pasta, allen Gerichten mit Geflügel und zu gut gewürztem, asiatischem Essen.
  • Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
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CHF 15.50

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