Weitere Rotweine

Frankreich

Mourvedere Vins de Pays d'Oc

  • Produzent: Les Jamelles
  • Jahrgang: 2016
  • Rebsorte: Mourvèdre
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Geschmack: Brombeere und Himbeere sowie Kirsche und Zwetschge
  • Passt zu: einem kräftigen Brasato, Pasta, Pizza und Polenta, Gemüsegratin, Pasteten und Terrinen.

CHF 11.50

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Beaune 1er Cru AOC

  • Produzent: Jean-Claude Boisset
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
  • Geschmack: Bouquet von schwarzen Beeren. Würzig, elegant und finessenreiche, grossartige Struktur. Wunderschöne und edle Holz– und Toastnoten. Top Burgunder, der nahe an einem Grand Cru grenzt
  • Passt zu: festlichem Essen, Rindsfilet, Kalbsleber, Wild, Lamm, Geflügel, reife Käsesorten.

CHF 45.00

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Lieu dit Saint Genis des Tanyeres

  • Produzent: Jean Durand
  • Jahrgang: 2016
  • Rebsorte: Syrah, Grenache
  • Alkoholgehalt: 15,0% Vol.
  • Geschmack: Ein voller und reichhaltiger, intensiv granat-roter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett von Röstaromen, Rosinen, Milchschokolade, reifen Brombeeren und Dörrpflaumen. Zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und erneut die opulente Röst- und Fruchtaromatik, ergänzt von Noten reifer Erdbeeren und Pfeffer, gestützt von einer harmonischen, dichten, ausgewogenen Struktur und abgerundet von einem beeindruckend langen, sehr nachhaltigen Abgang.
  • Passt zu: Hausmannskost, Fleischgerichten mit Sauce, wie Braten.

CHF 16.50

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Portugal

Alentejo DOC Reserva

  • Produzent: Marques de Montemor
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Aragonez, Tinta Barroca, Touriga Nacional
  • Alkoholgehalt: 
  • Vinifikation: 9 Monate in französischem Barrique
  • Geschmack: weich, samtig, fruchtig, angenehme Säure mit weichen Tanine, Heidelbeeren, Brombeeren, Lakritze, würzig und fein, Vanille und Tabak
  • Passt zu: Fleischgerichten; Wild, Rahm, Teigwaren und Käse
  • Lagerfähigkeit: 10-12 Jahre

CHF 18.50

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Argentinien

PURO Malbec

  • Produzent: Ojo de Vino
  • Jahrgang: 2017
  • Rebsorte: Malbec
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol
  • Vinifikation: Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl – und Betontank vergoren.
  • Geschmack: Pflaumen und Tabaknoten
  • Lagerfähigkeit: bis zum Jahr 2020

CHF 18.50

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